コーヒー中毒な私です。
職場でも一日に2～3杯は必ず飲みますし、休日も起きたらまずコーヒーを淹れます。すきっ腹にコーヒーを流し込むのが何とも快感なのです。胃にはよくないんでしょうけど、そんなこと気にしていられません。
小川珈琲の豆をいただいたので、さっそく飲んでみようと思いまして、寝ている嫁を起こさないよう、いそいそとコーヒーを淹れてみようじゃないですか。
コピ・ルアック
かもめ食堂という映画をご存知でしょうか。小林聡美さんや片桐はいりさん、もたいまさこさんという個性派女優が共演された映画で、私の好きな映画の一つです。
フィンランドを舞台に、なんともゆるーい雰囲気のストーリーが展開されていくのですが、おいしいコーヒーを淹れるためのおまじない、というシーンがあるんです。
コーヒー豆に指をつきさしてつぶやく
コピ・ルアック、と。
フィンランド人ぽい発音で言えると、より美味しくなるかもしれません。フィンランド語ってどんなものか知りませんが。
あまり深く指をつきさす必要はないと思います。爪が3分の1くらい沈めば、それでいいんじゃないでしょうか。まぁ細かいことは気にせず行きましょう。気持ちが大切です。気持ちが。
嫁が起きているときにこれをやると、ついにおかしくなったのかと心配されかねないので、寝ている隙にやらねばなりません。
後はいつも通りの淹れ方で
ここからは通常のドリップコーヒーと同じ手順でございます。しっかり豆を蒸らしてから、少しずつお湯を注いでいくのです。
右手でお湯を注ぎながら、ストロボ付きのD600を左手でキープしつつシャッターを押すのはなかなかの難易度でした。。三脚を使えばいい話ではありますが、さすがに朝っぱらから三脚出すのは・・・ちょっとね。
しかしまぁキッチンの蛍光灯と、ストロボの光の色がぜんぜん違うのが気になってしまいますね。こういうときはストロボに黄色のフィルターをつけないとダメでしたね。反省です。
まとめ コーヒーは薄めの熱々がいい
完成です。見た目は至って普通のコーヒーですが、小川珈琲の豆を使ったことと、かもめ食堂直伝のおまじないを唱えたことによって、抜群に味わい深いコーヒーになっているはずでございます。
今、このコーヒーを飲みながらこの記事を書いております。
はい、とても美味しいコーヒーでございます。
コーヒーがお好きな方は、ぜひ美味しくなるおまじないを試してみてくださいませ。気持ちが大切です。気持ちが。
カモメ食堂のおまじない私もやってみた。
id:homare-temujinさん
コメントありがとうございます。
いつものコーヒーがいつもよりちょっぴり美味しくなれば幸いです！